Detail Penelitian / Publikasi / Kajian

BAPELITBANG

Analisis Proses Pasca Panen Kopi Di Kabupaten Batang Terhadap Uji Cita Rasa Dan Kwalitas Kopi Sesuai Standar Speciality Association America (SCAA)

Info Artikel

Jenis Dokumen :
Penelitian

Tahun Terbit/Pelaksanaan :
2018

Abstrak

Analisis proses pasca panen kopi diperlukan untuk mengetahui kwalitas dan mutu serta karaktyer rasa yang ada pda kopi dan membuat SOP Pengolahan Kopi di Kabupaten Batang

Peneliti/Penulis